Популарни Мислења

Избор На Уредникот - 2019

Фински солени колачиња

Солени бисквити се уште еден одличен пример за фински колачи, неверојатен вкус и лесен за подготовка. Ова колаче се користи не само како десерт за чај или кафе, но исто така е одлична закуска за пиво и други посилни пијалаци. Во Финска, речиси во секој кафе и ресторан можете да ги видите посетителите кои уживаат во крцкањето на ова миризливо печиво со задоволство.

Ќе ви требаат:

  1. Путер - 150 грама.
  2. Јајце-жолчка - 3 парчиња.
  3. Брашно - 250 грама.
  4. Сол - 1 лажиче.
  5. Ким - по вкус.

Пред да готвите, омекнете го путерот. За да го направите ова, не е неопходно да се загрее на огнот, доволно е да го држите за неколку часа во топла соба. Потребно е путер рамномерно да се меша со брашно и да не остава грутки, инаку тестото не може да работи.

Кога маслото е доволно меко, додадете брашно, една лажица сол, два жолчка и измешајте ја темелно. После тоа посипете брашно на масата и турнете го тестото што е можно поточно, така што колачињата се појасни. Сега се сече слојот на парчиња. Традиционалните фински колачиња се направени во форма на долги чинии, но тоа не е од суштинско значење - можете да направите тркалезна и фигурана форма за печење, како што ќе ви каже вашата фантазија.

Покријте го листот за печење со хартија за печење и внимателно поставете ги добиените производи од брашно на неа. Рашири ги со жолчки и посипете со ким. Жолкот тука врши две функции: од една страна, на колачињата му дава "вкусна" златна боја, а од друга - држи ким и не дозволува да се руши за време на готвењето. Патем, ако не ви се допаѓа ким, не грижете се, лесно можете да го замените со друг зачин, на пример, коријандер.

Загрејте ја рерната на 180 степени и печете колачиња околу 12-17 минути. Веднаш штом ќе стане кафеаво-жолта, смело ја извадете и уживајте во својот уникатен вкус!

Погледнете го видеото: ВЯЛЕНАЯ ЩУКА, ЮКОЛА ИЗ ЩУКИ, БАЛЫК ИЗ ЩУКИ РЕЦЕПТ СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ (Септември 2019).

Оставете Го Вашиот Коментар