Популарни Мислења

Избор На Уредникот - 2019

Финска Бери супа

Интригантното и непознатото јадење наречено "Финска белка супа" всушност нема никаква врска со супата. Ова е само необичен желе.

Што ви е потребно:

  1. Бобинки (јагоди, малини, рибизли, брусница) - 750 грама.
  2. Бела полу-сладок вино - 1 стакло.
  3. Цимет стап - 1 парче.
  4. Вода - 2 чаши.
  5. Шеќер - по вкус.
  6. Скроб - 2 супени лажици.
  7. Шлаг крем - по вкус.

Но, ние го гледавме како густа розова јагода или малина, а Финците во подготовката на желе покажуваат чуда на оригиналност и генијалност. На пример, во овој рецепт за вкус, се додаваат убавината и благородноста, виното, зачините и шлагчето. Резултатот е чудна, но вкусна мешавина, нешто помеѓу желе и заглавено вино.

За да започнете, изберете неколку убави, големи плодови за декорација и издвои. Ако имате само замрзнати бобинки, а потоа пред да готвите, ставете ги во тенџере, покријте ги со вода и вријте. После тоа додадете вино, шеќер, цимет на вода и варете околу пет минути на тивок оган.

Ако имате среќа и користите апсолутно свежи бобинки, тогаш тие не бараат претходна термичка обработка. Измешајте ги со вода, цимет, шеќер и вино и варете пет до десет минути, додека бобињата не омекне. Во оваа фаза можете да го пробате вашето јадење: често се случува бобињата да се киселе и треба да ставите повеќе шеќер два пати повеќе.

Извадете ја смесата од топлина и мешалка во пире. Сега разредете го скроб во малку вода. Повторно, вратете го желе во шпоретот и постепено фрлате во скроб, гответе уште неколку минути додека не сте дебели. Дозволете садот да се излади целосно, а потоа изладете го во фрижидер.

Ставете го желе во чаши и гарнирајте со шлаг и големи убави бобинки.

Погледнете го видеото: Geography Now! MOLDOVA (Септември 2019).

Оставете Го Вашиот Коментар