Популарни Мислења

Избор На Уредникот - 2019

Финска супа од месо

Супата од месо е една од најчестите и вкусно вкусни Фински курсеви. Подготвен е подолго време, но крајниот резултат вреди да се потроши напор.

Што ви е потребно:

  1. Месо (говедско месо) - 1 килограм.
  2. Сол - 1 лажица.
  3. Вода - 2,5 литри.
  4. Кромид - 2 парчиња.
  5. Црн пипер - 10 грашок.
  6. Моркови - 2 парчиња.
  7. Швеѓанец - парчиња.
  8. Целер - зеленчук, ½ корен.
  9. Компири со средна големина - 6 парчиња.
  10. Сечено магдонос - 2 лажици.
  11. Пастернак - ½ парчиња.

Супата од месо е една од најчестите и вкусно вкусни Фински курсеви. Подготвен е подолго време, но крајниот резултат вреди да се потроши напор. Парчиња сочни, миризливи месо, традиционални фински зачини, широк спектар на зеленчук - што друго е потребно за срдечен, торен ручек во влажна клима на северна земја? ...

За почеток, исплакнете го месото под ладна вода и размачкајте со крпа за да ја апсорбирате вишокот на влага. Варете ја водата и ставете го сувото месо во неа, како и пиперката, кромидот и солта. Ако се појави пена на површината, нежно отстранете ја со лажица. По околу половина час, кога месото е половина варен, извадете го и изладете го. Потоа, поштедете го говедско месо од тетивите и исечете ги на големи парчиња. Подвижен сон.

Ситно се исецка репа и пастни парчиња, пресечете го морковот во парчиња и протријте ја целерот на средна ренде. Нека се вари околу десет минути, а потоа додадете компири. Кога зеленчукот е подготвен, вратете го месото во супата и посипете со свеж сецкан магдонос. Во Финска, овој вкусен, полн со витамински ручек традиционално се служи со свеж крцкав леб и квас.

Погледнете го видеото: Supa od lososa - Kako da napravite supu od lososa RECEPT (Септември 2019).

Оставете Го Вашиот Коментар