Популарни Мислења

Избор На Уредникот - 2019

Колачиња од рж од Финска

Во финската кујна, ретко наоѓате рецепти за слатки брашно. Во северната земја тие преферираат зачинета, лесна колачиња, вкусна и не тешка за стомакот.

Што ви е потребно:

  1. Ржано брашно - 2 чаши.
  2. Јајце - 2 парчиња + 1 жолчка за обложување.
  3. Шеќер - 1 лажица.
  4. Путер - 50-60 грама.
  5. Печење тесто - 1 лажиче.
  6. Павлака - 2 лажици.
  7. Сол и зачини - 1 лажиче.
  8. Ким - 1 лажиче.
  9. Сусам - 1 лажиче.

Во финската кујна, ретко наоѓате рецепти за слатки брашно. Во северната земја тие преферираат зачинета, лесна колачиња, вкусна и не тешка за стомакот. Впечатлив пример за ова е колачи со 'рж брашно со сусам и ким. Таа навистина има уникатен, оригинален вкус, и ја задржува својата мекост и деликатна арома за уште неколку дена по подготовката.

За да започнете да го мачкате тестото. Се скрши јајца во сад, додадете шеќер, стопен путер, прашок за пециво и павлака. Сега сезона на мешавина и: сол, ким, додадете босилек, мајчина душица, сушен копра, мелен пипер. Сега додајте две чаши ржаво брашно и добро го мачкате тестото. Покријте го со крпа и оставете да остане околу петнаесет минути.

Извадете го тестото во дебелина од 5-6 мм. Посипете го со сусам на врвот и залепете со тркалачки пин. Исечете го тестото во форми или правоаголници и ставете го на лист за печење покриен со хартија за печење. Печете околу 15 минути на 200 степени.

Готовите колачи се јадат исто толку или во друштво со паштета, сирење, парче шунка или свеж краставица. Измијте го со чај или чаша свеж кефир.

Погледнете го видеото: How to Make Finnish Rye Cookies for Christmas Ruiskakut (Септември 2019).

Оставете Го Вашиот Коментар