Популарни Мислења

Избор На Уредникот - 2019

Chattbullar месо Patties

И покрај фактот дека Франција е родно место на котлет, финските готвачи имаат постигнато едноставно виртуозност во готвењето на овој месо. Нивните котлети, како и повеќето други јадења, се висококалорични, хранливи, негување и вкусни.

Што ви е потребно:

  1. Орев (мелено месо) - 60 грама.
  2. Говедско месо (мелено) - 120 грама.
  3. Телешко (мелено) - 60 грама.
  4. Павлака - 40 ml.
  5. Шеќер трошка - 2.5 лажици.
  6. Вода - 40 ml.
  7. Пире од компири - 300 грама.
  8. Јајце жолчка - 1 парче.
  9. Сол - по вкус.
  10. Бибер, зачини - по вкус.

Исцрпени после работа мажите сонуваат за таква храна за време на студените зимски фински вечери. Мудрите жени знаат дека гладот ​​на chattbollar е најдобро да се задоволи - традиционалните фински ќофтиња направени од три вида месо - вкусно, сочно и деликатно јадење.

За да ги направите овие ќофтиња, ќе треба мелено јагнешко, говедско и телешко месо. Измешајте ги темелно, и најдобро од сите - свртете се заедно во мелница за месо за да постигнете сосема хомогена маса. Сега пробајте да ја вкусите кутијата. Ако е купено, може да се солени и пиперка пред да се продаде, ако не, додадете зачини за вкус. Постепено додадете павлака, вода, трошки од леб и жолчка од јајца. Ако е потребно, користете повеќе жолчка за повеќе вискозитет.

Заслепете ја добиената маса на мали кружни топки или рамни колачи - како што ви кажува фантазијата. Фрј ги рамномерно во путер на загреан тава. Послужете со пире од компири или пржени компири, салата или зеленчук. Бон апетит!

Оставете Го Вашиот Коментар