Популарни Мислења

Избор На Уредникот - 2020

Chattbullar месо Patties

И покрај фактот дека Франција е родно место на котлет, финските готвачи имаат постигнато едноставно виртуозност во готвењето на овој месо. Нивните котлети, како и повеќето други јадења, се висококалорични, хранливи, негување и вкусни.

Што ви е потребно:

  1. Орев (мелено месо) - 60 грама.
  2. Говедско месо (мелено) - 120 грама.
  3. Телешко (мелено) - 60 грама.
  4. Павлака - 40 ml.
  5. Шеќер трошка - 2.5 лажици.
  6. Вода - 40 ml.
  7. Пире од компири - 300 грама.
  8. Јајце жолчка - 1 парче.
  9. Сол - по вкус.
  10. Бибер, зачини - по вкус.

Исцрпени после работа мажите сонуваат за таква храна за време на студените зимски фински вечери. Мудрите жени знаат дека гладот ​​на chattbollar е најдобро да се задоволи - традиционалните фински ќофтиња направени од три вида месо - вкусно, сочно и деликатно јадење.

За да ги направите овие ќофтиња, ќе треба мелено јагнешко, говедско и телешко месо. Измешајте ги темелно, и најдобро од сите - свртете се заедно во мелница за месо за да постигнете сосема хомогена маса. Сега пробајте да ја вкусите кутијата. Ако е купено, може да се солени и пиперка пред да се продаде, ако не, додадете зачини за вкус. Постепено додадете павлака, вода, трошки од леб и жолчка од јајца. Ако е потребно, користете повеќе жолчка за повеќе вискозитет.

Заслепете ја добиената маса на мали кружни топки или рамни колачи - како што ви кажува фантазијата. Фрј ги рамномерно во путер на загреан тава. Послужете со пире од компири или пржени компири, салата или зеленчук. Бон апетит!

Loading...

Оставете Го Вашиот Коментар